量販店貼心新設計 購物更溫馨

行銷
以下是量販店業者推出的新設計,一切的考量都是讓顧客更舒服、更方便:
‧店內點心吧、咖啡吧。逛賣場也能喝杯濃濃咖啡。

‧愛買新竹店特別設置了雙入口以及雙結帳口,買夠了,任何樓層都可結帳、出場。

‧影音書籍區內設置的小朋友及家長休息座椅。小朋友可以在消息區內閱讀童書、玩電腦遊戲、欣賞卡通影片,父母親可在一旁陪伴。

‧服飾區試衣間男女有別,免除男女混雜試衣的尷尬。女性內衣銷售區獨立且私密,有百貨公司的水準。

‧提供免費的保冷袋,保持冷凍、冷藏物品的低溫保鮮,在賣場內安心購物。

‧標示每一品牌、每一規格、每公斤、每公升、每片的單位價格。價格透明化,方便消費者比出最低價。

一次購足是量販店的重要訴求。為了滿足這個需求,量販店賣場的面積動輒三、五千坪,來容納數萬項的商品。如何讓消費者在大賣場內用最快、最容易的方法找到想要的商品,成為量販店賣場規劃的挑戰。
採用區塊化的店中店模式,以及利用色彩來區隔不同的產品區,是近年來業者常用的手法。在近來業界新開的分店中,儘管裝潢有華麗和樸實路線的區別,但是讓消費者容易找到商品的用心程度是相同的。

用顏色來區別不同的商品區是人性又有效的手法,也普遍被業者採用。在量販店的生鮮和食品區,海鮮類區服務人員的制服或是看板,大都是讓人聯想到海水的藍色,到了麵包烘焙區,則改穿稻麥黃的制服。

其他產品區也是運用相同的原理。以「用色」最澈底的家樂福為例,通常按照食衣住行育樂各項需求,採取人性化的商品陳列分類方式,從指引牌、牆面、柱子,甚至是貨架等,都用色彩輔助區分,並大量採用柔色或是粉色系列。有的時候,更在地板的顏色或是材質也有所區別。

店中店也是方便消費者尋找物品,增加採買便利性的一種方法。所謂的店中店,是打破傳統上依照產品類別來陳設,改按產品的類別來區分。特質相同的消費者可能購買的關聯性產品擺在一起,每個專區就像是街頭上的專門店。

業者最常舉的例子是:把紙尿褲、奶粉和兒童安全椅等同時擺在「嬰幼兒用品區」。這樣的組合,讓賣場內的店中店就像是嬰幼兒用品專門店。

如果依照傳統的分類方法,紙尿褲是擺放在日用品區;奶粉是在食品區;兒童安全椅可能被歸類在汽車用品區。這時,消費者可能要逛完兩個樓層的三個不同的產品區,才能買齊所要的東西,對賣場的交通流量和消費者的體力、耐性都是考驗。 黃秀義
【2003/12/24 經濟日報】